Situé à Verzy, grand cru de la Montagne de Reims, le Champagne Mouzon-Leroux est conduit par Sébastien Mouzon, vigneron visionnaire en biodynamie.
Le domaine cultive la vigne avec respect des cycles naturels et élabore ses champagnes en micro-parcelles, en privilégiant les fermentations naturelles et un faible dosage.
Chaque cuvée raconte un terroir et une philosophie : celle d’un champagne vivant, sincère et vibrant de minéralité.

L'Ineffable 2017, pur Pinot Noir non dosé, dégorgé en Octobre 2022. Un grand Champagne de terroir, précis et profond. 

Mirabelle, miel, noisette, épices, et craie humide. Bouche ample, minérale, finale persistante et droite.