Argiolas Costamolino Vermentino 2022 cl 75Uvaggio: Vermentino Suolo: Pendii dolci di varia composizione granulometrica e chimico fisica. Vinificazione: Attenta selezione delle uve, pressatura molto soffice con utilizzo di solo mosto fiore. raffreddamento a 10 12C con decantazione naturale. fermentazione a 16 18C per 20 giorni circa. Conservazione a temperatura controllata con breve sosta sulle fecce fini. Affinamento: 1 3 mesi in bottiglia
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Uvaggio: Vermentino Suolo: Pendii dolci di varia composizione granulometrica e chimico-fisica.
Vinificazione: Attenta selezione delle uve, pressatura molto soffice con utilizzo di solo mosto fiore. raffreddamento a 10-12°C con decantazione naturale. fermentazione a 16-18°C per 20 giorni circa. Conservazione a temperatura controllata con breve sosta sulle fecce fini.