Dit product behoort tot de beproefde klassiekers in zijn categorie. DE-ÖKO-022. Field Blends zijn alcoholvrije fermentaties en infusies van druiven, kruiden en andere natuurlijke ingrediënten. Ambachtelijk, biodynamisch en met dezelfde zorg en toewijding geproduceerd als de wijnen van wijngoed Leiner. Alcoholvrij, op zichzelf staand – een ALTERNATIEF dat als wijn wordt gebruikt, maar geen wijn is. De Lemon Thyme is gebaseerd op kombucha. Natuurlijke fermentatiemethoden, zonder hightech en toevoegingen, zorgen voor een complex smaakprofiel. Ingrediënten zoals druiven, witte biet, gember en citroentijm geven het ferment Lemon Thyme een luchtige, citroenachtige, ronde en subtiel zoute smaak.