Valenciso, Rioja DOCa White Barrel Fermented

Bij Wijnvloot.nl weten we dat een goede witte Rioja puur genieten is. Deze Valenciso, gemaakt van Grenache Blanc en Viura, is daar een perfect voorbeeld van. Het is een wijn die indruk maakt, maar je portemonnee niet plundert.

Verwacht een heerlijk frisse en toch rijke smaak. Je proeft delicate tonen van hout – niet overheersend, maar precies goed – die prachtig samengaan met fris fruit. Door de fermentatie en rijping in Oost-Europees eikenhout en de wekelijkse bâtonnage krijgt de wijn een prachtige complexiteit en een heerlijk romige structuur.

Dit is geen doorsnee witte wijn; hij heeft zelfs goed rijpingspotentieel. Dat betekent dat hij alleen maar lekkerder wordt als je hem nog even laat liggen. Een uitstekende keuze voor bij een goed diner, of gewoon om thuis van te genieten. Een wijn die laat zien hoe verrassend en toegankelijk kwaliteitswijn kan zijn!