Dit accessoire is ontworpen voor frequent gebruik in de keuken en de catering. Roestvrijstalen pan met antiaanbaklaag, wanden gesneden in Lyon-stijl. Vormvast kookgerei van meerlaags materiaal: buitenlagen van roestvrij staal, binnenlagen van aluminiumlegeringen. Ultrareactief materiaal: zeer snelle temperatuurstijging, maar ook een snelle reactie zonder nagaren wanneer het kookgerei van het vuur wordt gehaald. Antiaanbaklaag op basis van hard roestvrij staal: hoge slijtvastheid. Handvat van gegoten roestvrij staal, geklonken: ergonomisch, ligt comfortabel in de hand. Het handvat blijft koel. Geschikt voor alle soorten fornuizen, ook inductie.