Premium cacao komt niet uit Nederland. Deze komt uit Costa Rica en groeit op vulkanische grond. Een plek wat ideaal is voor de cacaoplant, maar ook voor de koffieplant. Door de groei op grote hoogte groeien de vruchten langzamer, wat resulteert in hogere suikergehalte in de vrucht. Dit maakt de volle smaak van pure cacao.

Wij bieden 2 varianten:
100% cacaopoeder, zonder enige toevoeging, één van de hoogste kwaliteit ter wereld
50% cacaopoeder, bewerkt tot pure chocolade in poedervorm. Voor jouw beste kop chocolademelk ooit. Of probeer het eens toe te voegen in drankjes, gerechten of topping op jouw dessert. Ontdek het genot van pure chocolade.

Cacao in deze pure vorm heeft hele goede gezondheidsvoordelen. Met magnesium, ijzer, koper, mangaan, kalium, fosfor en zink is het een bron van mineralen. Ook bevat het veel antioxidanten die jouw cellen in je lichaam beschermen. Daarmee is cacao een zogenaamde superfood. Maar let op, door de hoge calorieën wel met mate consumeren.

Ingrediënten
100% cacaopoeder: 100% cacaopoeder (suikervrij)
Pure chocoladepoeder 50%: Gealkaliseerde cacao, rietsuiker, zonnenbloemlecithine, zonnebloemolie, zout, natuurlijke vanille, xanthaangom

Gealkaliseerde cacao (ook wel Dutch processed cocoa genoemd) is cacaopoeder behandeld met een alkalische oplossing, vaak kaliumcarbonaat, om de natuurlijke zuurgraad te neutraliseren. Dit resulteert in een donkerdere kleur, zachtere en vollere smaak, en betere oplosbaarheid in vloeistoffen. Het is ideaal voor bakken, warme chocolademelk en dranken.

Herkomst
Costa Rica - directe import in Schiedam

Hoogwaardige koffiebonen bij jou thuis bezorgd in Zoetermeer. Lekker makkelijk op het door jou gekozen moment. Dat is kaasie!