Zeitloses Brotzeitbrett aus geschliffenen und geölten Eichenholz. Es ist nicht nur für eine gemütliche Brotzeit im bayerischen Stil. Auch für einen Ausflug ins Grüne ist das Brotzeitbrettchen einfach genial: Es kann nicht kaputt gehen und ist umweltfreundlicher als Plastik- oder Pappteller.

Tradition in frischem Design
In der bayerischen Wikipedia findet sich unter dem Stichwort „Brotzeit“ folgende Definition: „De Brotzeit kimmt aus Bayern und is friacha vo Bauern, Oimhiatn, Handweakan und Wandasleitln ois Zwischnmoizeit eignumma wear“. (Übersetzung: Die Brotzeit kommt aus Bayern und wurde früher von Bauern, Almhirten, Handwerkern und Wandersleuten als Zwischenmahlzeit eingenommen).

Da die Anton Doll Holzmanufaktur in München gerne traditionell Gutes bewahrt und in die Neuzeit transportiert, besticht das Brotzeitbrettchen durch sein schlichtes und modernes Design. Klare Linien, Ecken und Kanten machen es minimalistisch und stylisch zugleich. Das massive Eichenholz hat eine feine Maserung und eine samtig-weiche Haptik.

26,0 x20,0 x 1,5 cm, ca. 500 gr. Pflegetipps sind beigefügt.
Schneidbretter aus der Holzmanufaktur Anton Doll in München sind preisverdächtig. Ein Lieblingsstück in der Küche, das über die Jahre an persönlichem Wert und an Bedeutung gewinnt. Gefertigt aus heimischen Massivholz aus nachhaltiger Forstwirtschaft. 
Bei Holz handelt es sich um ein Naturprodukt. Die Maserung weicht immer etwas ab und ist daher nicht identisch zur Abbildung im Shop
Verarbeitung und Haptik
Um die einzigartige Haptik der seidig glatten Oberfläche zu erhalten, werden die Bretter handgefertigt und fein geschliffen.
Um Verwerfungen und Risse optimal zu vermeiden, werden die Frühstücksbretter verklebt. Das gibt dem Holz den Spielraum, den es braucht, damit das Brett seine schöne Form behält. Selbstverständlich wird nur lebensmittelechten Kleber verwendet. Die Frühstücksbretter sind frei von Schadstoffen und werden nur mit hochwertigem Holzöl behandelt.

Das Naturmaterial Holz ist der perfekte Rohstoff für Schneidebretter und Brotzeitbrettchen. Es fühlt sich gut und gesund an, seine Lebensmittel auf Brettern aus natürlichem Massivholz zu verarbeiten. Das liegt vor allem an der Gerbsäure. Denn die sorgt dafür, dass Holzschneidebretter ausgesprochen hygienisch sind.