Liquid Dessert – Special Edition

Ein Kaffee wie ein verbotener Nachtisch!
Liquid Dessert ist ein extrem süßer, cremiger und runder Kaffee aus Kolumbien, gemacht für alle, die ihr Dessert am liebsten trinken – flüssiges Dessert, pures Vergnügen.

Diese besondere Kombination aus Caturra und Chiroso von der Farm El Encanto wurde mittels Advanced Fermentation und Natural Processing aufbereitet. Das Ergebnis ist eine unglaublich weiche Textur mit intensiven Noten von Schokoladenmilch, Kirschglasur und Vanille.

Wir empfehlen ihn ganz klar als Espresso: dickflüssig, süß und schokoladig. Mit Milch wird er zur absoluten Waffe – Cappuccino, Flat White oder Drinks mit Freeze Distilled Milk erinnern an flüssiges Dessert im Glas.

Als Filterkaffee funktioniert er ebenfalls hervorragend – besonders in der AeroPress, wo seine Süße, Vanille-Noten und cremige Struktur überraschend klar und rund zur Geltung kommen.

Geschmacksnoten:

• Schokoladenmilch
• Kirschglasur
• Boston Cream Pie
• Vanillepudding
• Sehr süß
• Cremig & rund
• Dessertartig

Details:

• Herkunft: Kolumbien
• Farm: El Encanto
• Varietäten: Caturra, Chiroso
• Aufbereitung: Advanced Fermentation Natural
  

Zubereitungsempfehlung:

Unsere klare Empfehlung: Espresso für maximale Süße, Textur und Dessert-Charakter.
Als Filter besonders spannend in der AeroPress – cremig, süß und überraschend indulgent.

Kein Balanceakt. Sondern flüssiges Dessert – pures Vergnügen.