Wildkirsche - Zitronenzeste - Power

Die große Cuvée des Hauses aus Spätburgunder, Meunier und Chardonnay ist alles andere als klassisch – eher ein richtig ernstzunehmender Winzersekt auf Top-Niveau.

In der Nase steinig, rauchig und sehr geschliffen, am Gaumen dann viel Druck: salzige Mineralität, rote Beeren wie Cranberry und Johannisbeere, dazu Zitronenzeste. Kraftvoll, aber gleichzeitig extrem präzise, frisch und fokussiert – ein Sekt für Fortgeschrittene mit starkem Preis-Leistungs-Niveau.

Die Cuvée ist auch eine Hommage an den Freundes- und Familienkreis, ohne dessen Unterstützung der Aufbau des Sekthauses so nicht möglich gewesen wäre. Freundeskreise sind einzigartig, genau wie jede einzelne Flasche aus traditioneller Flaschengärung, die als eigenes Gärgebinde immer ein echtes Unikat bleibt.