🍆🥢 Happy – Das neue vegane & vegetarische Kochbuch von Meera Sodha

• ✨ 120 vegane & vegetarische Rezepte
• 🌍 Inspiration aus der indischen, asiatischen & Levante-Küche
• 🥗 Saisonal & frisch – mit erntefrischem Gemüse gekocht
• 🍳 Persönlich & alltagsnah – Rezepte für Family & Friends
• 📖 320 Seiten, fester Einband mit Veredelung, farbige Fotos & Illustrationen
• 🗓️ Erschienen: März 2025
• 📚 ISBN: 978-3-8310-5078-9

Was essen wir heute? Mit Happy liefert Bestsellerautorin Meera Sodha köstliche Antworten! Dieses inspirierende Kochbuch ist randvoll mit 120 vegetarischen & veganen Rezepten, die dich, deine Familie und Freunde rundum glücklich machen. Von würzig bis frisch, von indisch bis levantinisch – hier findest du kreative Gerichte für jede Jahreszeit 🌿.

Meera Sodha verbindet ihre Leidenschaft für gemüsebasierte Wohlfühlküche mit alltagsnahen Rezepten, die einfach umzusetzen sind und dennoch voller Aromen stecken. Ob Kimchi-Tomaten-Spaghetti 🍝, gebratene Auberginen in Satay-Sauce 🍆 oder Butter-Paneer aus dem Ofen 🧀 – jedes Gericht ist eine Einladung zum Genießen und Teilen.

Ein Kochbuch, das mehr ist als Rezepte: Happy feiert die Freude am gemeinsamen Essen und schenkt dir jede Menge Inspiration für bewusste, abwechslungsreiche und farbenfrohe Mahlzeiten 💛.

Ein Must-have für alle, die vegetarisch & vegan kochen lieben – und dabei nicht nur satt, sondern auch happy werden wollen. 🌈🥕