Der hochwertige AMT Schmortopf aus Aluminiumguss mit Stielgriff ist speziell für die anspruchsvollen Anforderungen in Hotel-, Restaurant- und Gastronomiebetrieben konzipiert. Mit diesem robusten Kochgeschirr können Sie eine Vielzahl von Speisen professionell schmoren, anbraten, ansetzen und schonend garen. Der stabile Aluminiumguss und der dicke Boden gewährleisten eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung, was für effiziente Kochprozesse und optimale Garergebnisse unerlässlich ist. Die Antihaft-Beschichtung spart zudem wertvolle Zeit bei der Reinigung im hektischen Küchenalltag. Mit einem Durchmesser von 28 cm und einer Höhe von 8 cm sowie einem Fassungsvermögen von 4,3 Litern bietet dieser Schmortopf ausreichend Volumen für Ihre täglichen Menüzubereitungen und größere Mengen.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Aluminium-Gusskörper
• Farbe: Schwarz (innen und außen), Silber (Details am Griff)
• Ausführung: Mit Stielgriff und zusätzlichem Gegengriff
• Durchmesser: 28 cm
• Höhe: 8 cm
• Inhalt: 4,3 Liter
• Beschichtung: Lotan®-Antihaft-Versiegelung
• Spülmaschinengeeignet: Ja
• Verwendung: Backofen (Griffe bis 240°C), Herdplatten (Gas, Elektro, Induktion – je nach Topfvariante)

Vorteile: 

• Schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung: Der dicke Aluminiumgussboden leitet die Wärme hocheffizient, sorgt für homogene Garergebnisse und reduziert den Energieverbrauch.
• Leicht und ergonomisch: Im Vergleich zu klassischem Gusseisen ist der Topf deutlich leichter, was den häufigen Einsatz in professionellen Küchen erleichtert.
• Vielseitig einsetzbar: Geeignet für Braten, Schmoren, Anbraten und Garen unterschiedlichster Speisen, bietet er höchste Flexibilität in jeder Küche.
• Zeitsparend und pflegeleicht: Die hochwertige Lotan®-Antihaft-Versiegelung ermöglicht eine schnelle und einfache Reinigung, wodurch wertvolle Arbeitszeit gespart wird.
• Wirtschaftlich und langlebig: Die robuste Aluminiumgusskonstruktion und die spannungsfreie Mikrostruktur sorgen für eine hohe Lebensdauer und eine verzugsfreie thermische Basis, selbst bei intensiver Nutzung.
• Ofenfest mit Stielgriff: Der Stielgriff ist hitzebeständig bis 240°C, was das direkte Gratinieren im Ofen ohne Umfüllen ermöglicht.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Dieser AMT Schmortopf ist ideal für Küchenprofis in Hotels, Restaurants und anderen Gastronomiebetrieben, die Wert auf Langlebigkeit, Effizienz und hochwertige Kochergebnisse legen. Dank des robusten Aluminiumgussmaterials und der Antihaft-Beschichtung ermöglicht er ein schnelles und energiesparendes Arbeiten, während die leichte Handhabung den Küchenalltag spürbar erleichtert. Er ist perfekt für diverse Zubereitungsarten von Schmorgerichten bis zu Braten und garantiert zuverlässige Leistung auch unter hoher Beanspruchung.

Über die Marke

AMT Gastroguss ist ein renommierter deutscher Hersteller von hochwertigem Kochgeschirr, der weltweit für seine herausragende Qualität bekannt ist. Die deutsche Kochvereinigung hat Produkte von AMT sogar als "Die beste Pfanne der Welt" ausgezeichnet. Das Unternehmen ist spezialisiert auf professionelles Kochgeschirr aus Aluminiumguss mit der einzigartigen Lotan®-Antihaft-Versiegelung, die für exzellente Garergebnisse und Langlebigkeit sorgt.