BIO Gabalong 100g "Teeluxe"Gaba steht fr Gamma Aminosure und long ist die Ableitung von Oolong. Ursprnglich wollte man beim National Tea Research Institute nur herausfinden, ob sich Tee lnger haltbar machen lsst. So wurde dem traditionell gefertigten, jungen Blattgut Stickstoff zugesetzt, um anschlieend in groen Scken fr ca. 14 15 Stunden gelagert zu werden; dabei entstand ein Produkt, dessen Gehalt an GABA weitaus hher als bei herkmmlichem Sencha ist. GABA ist eine Aminosure
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„Gaba“ steht für Gamma-Aminosäure und „long“ ist die Ableitung von Oolong. Ursprünglich wollte man beim „National Tea Research Institute“ nur herausfinden, ob sich Tee länger haltbar machen lässt. So wurde dem traditionell gefertigten, jungen Blattgut Stickstoff zugesetzt, um anschließend in großen Säcken für ca. 14-15 Stunden gelagert zu werden; dabei entstand ein Produkt, dessen Gehalt an GABA weitaus höher als bei herkömmlichem Sencha ist. GABA ist eine Aminosäure (Gamma-Aminobuttersäure), die auf natürliche Weise in Teeblättern vorkommt und positiv auf Körper und Geist wirken kann. Durch den besonderen Herstellungsprozess kann der GABA-Gehalt in Gabalong Tee um ein bis zu 50-faches gesteigert werden. Geschmacklich überzeugt der Bio Gabalong mit einem vielschichtigen Aroma von frisch-fruchtig, cremig, süßlich bis zu einer leichten Kaffeenote. Anbaugebiet: Kagoshima / Fuji