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2023 Ungstein Roter Riesling SPKruter Mineralitt Cremiger Schmelz Der Rote Riesling gilt als Urform des Rieslings und ist seit 2018 offiziell zugelassen. Seinen Ursprung hat er im Garten des Weinguts Pfeffingen in Bad Drkheim: In den 80ern fiel Winzer Karl Fuhrmann ein besonderer Rebstock auf ein Arm mit weien, der andere mit roten Trauben. Ein Ableger wanderte in den Garten, und siehe da: rote Riesling Trauben. Ab 2011 wurde dieser Fund weiter vermehrt. 2014 konnten schlielich 800
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Kräuter - Mineralität - Cremiger Schmelz
Der Rote Riesling gilt als Urform des Rieslings und ist seit 2018 offiziell zugelassen. Seinen Ursprung hat er im Garten des Weinguts Pfeffingen in Bad Dürkheim: In den 80ern fiel Winzer Karl Fuhrmann ein besonderer Rebstock auf – ein Arm mit weißen, der andere mit roten Trauben. Ein Ableger wanderte in den Garten, und siehe da: rote Riesling-Trauben.
Ab 2011 wurde dieser Fund weiter vermehrt. 2014 konnten schließlich 800 Stöcke in der Lage Ungsteiner Herrenberg gepflanzt werden – Roter Riesling auf rotem Boden.
Die Trauben werden von Hand gelesen, schonend gepresst und langsam vergoren. Vier Monate Hefelager sorgen für eine elegante Balance. Im Duft zeigt er Kräuter und Gewürze, am Gaumen Mineralität, Kraft und cremigen Schmelz.
2023 Ungstein Roter Riesling SP
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