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Bohnen gehören zu den Hülsenfrüchten, die mit einem hohen Gehalt an Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen, verschiedenen Mineralstoffen und wertvollen sekundären Pflanzenstoffen punkten. Das leckere Superfood enthält wenig Fett, fördert die Darmflora und hat zahlreiche vorbeugende und schützende Wirkungen auf die Gesundheit. Hülsenfrüchte bilden eine Symbiose mit stickstoffbindenden Knöllchenbakterien und verbessern so die Bodenqualität. Bohnen sind beim Kochen vielfältig einsetzbar. Sie lassen sich wunderbar mit Gemüse und Pasta zu köstlichen Suppen, Salaten und Nudelgerichten kombinieren. Guten Appetit!
Hochwertiger Kalender mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Daher vermeiden wir Überproduktion und somit deutliche Abfallmengen, da wir bedarfsgerecht in Einzelfertigung in Europa produzieren. Wir halten unsere Transportwege kurz und sorgen für eine klimabewusste Logistik.
14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite
Abbildungen:
Januar: Borlotti-Bohnen mit Kartoffeln, Gemüse, Tofu
Februar: Schwarze Bohnen mit Gemüse, Koriander, Kokos
März: Chili mit schwarzen Bohnen, Süßkartoffel
April: Weiße Bohnen mit Weißkohl, Karotten, Zucchini
Mai: Ratatouille mit Borlotti-Bohnen
Juni: Salat mit Kidney-Bohnen, Tomate, Mozzarella
Juli: Spaghetti mit grünen Bohnen, Radieschen
August: Grüne Bohnen, buntes Gemüse, Haferkörner
September: Cannellini-Bohnen-Stew mit Tofu, Jalapeño
Oktober: Kokosmilch-Suppe mit Kidney-Bohnen, Grünkohl
November: Borlotti-Bohnen mit geräuchertem Tofu, Gemüse
Dezember: Bohnen-Brownie mit Haferflocken, Kakao, Kokos
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