Diese hochwertige Eckpfanne von AMT Gastroguss wurde speziell entwickelt, um Ihnen in der professionellen Küche exzellente Bratergebnisse zu liefern. Gefertigt aus robustem Aluminiumguss, sorgt sie für eine optimale Wärmeverteilung und -speicherung, was ein energieeffizientes Braten ermöglicht. Der integrierte Grillboden erzeugt appetitliche Grillstreifen und minimiert den Kontakt des Bratguts mit austretenden Flüssigkeiten, ideal für saftige Steaks, knackiges Gemüse oder aromatischen Braten. Mit ihren quadratischen Maßen von 26x26 cm bietet die Pfanne mehr Nutzfläche als herkömmliche runde Modelle und ist dank der Lotan®-Antihaft-Versiegelung besonders leicht zu reinigen. Nutzen Sie diese vielseitige Pfanne auf allen gängigen Herdarten, inklusive Induktion, und im Backofen für eine flexible Zubereitung Ihrer Speisen.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Aluminium-Gusskörper
• Farbe: Schwarz
• Abmessungen: 26 x 26 cm
• Beschichtung: Lotan®-Versiegelung
• Spülmaschinengeeignet: Ja
• Verwendung: Backofen, Herdplatten (Gas, Elektro, Ceran, Halogen, Induktion)
• Ausführung: Eckpfanne, Hoch, mit Grillboden
• Bodeneigenschaften: Kräftiger, extra dicker Boden für gleichmäßige Hitze und stabile Planlage

Vorteile: 

• Aluminiumguss & Premiumqualität: Das robuste Material garantiert optimale Wärmeverteilung und Speicherfähigkeit – ideal für energieeffizientes Braten.
• Grillboden mit Rillenstruktur: Für authentische Grillstreifen und minimalen Kontakt mit austretenden Garflüssigkeiten – perfekt für Fleisch, Fisch oder Gemüse mit Pfiff.
• Quadratische Maße 26 × 26 cm: Bietet mehr Fläche als runde Pfannen, optimal nutzbar in eckigen Kochfeldern oder beim gemeinsamen Braten mehrerer Portionen.
• Hohe Seitenwände („Hoch“) & kräftiger Boden: Die erhöhte Form schafft Volumen für größere Stücke oder Saucen und der extra dicke Boden gewährleistet gleichmäßige Hitze und stabile Planlage.
• Induktionsgeeignet & vielseitig einsetzbar: Geeignet für Gas, Elektro, Ceran, Halogen und Induktion – eine echte Allrounder-Pfanne.
• Antihaft-Versiegelung & einfache Reinigung: Die Oberfläche unterstützt fettarmes Braten und erleichtert die Reinigung – ideal für den täglichen Einsatz.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Diese hochwertige Eckpfanne ist ideal für Gastronomen und Hoteliers, die Wert auf erstklassige Bratergebnisse legen. Dank des Aluminiumgusses und des integrierten Grillbodens erzielen Sie mühelos perfekte Grillstreifen und eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Die vielseitige Einsetzbarkeit auf allen Herdarten, einschließlich Induktion, macht sie zu einem unverzichtbaren Helfer in jeder professionellen Küche.

Über die Marke

AMT Gastroguss ist ein renommierter Hersteller von hochwertigem Aluminium-Kochgeschirr, das speziell für den professionellen Einsatz entwickelt wurde. Die Produkte von AMT Gastroguss sind für ihre exzellente Qualität und Langlebigkeit bekannt und wurden bereits mehrfach ausgezeichnet.