Entdecken Sie die AMT Eckpfanne, ein hochwertiges Kochgeschirr aus Aluminiumguss, das speziell für die anspruchsvollen Anforderungen in der Gastronomie entwickelt wurde. Erhältlich in verschiedenen Größen, passt sie sich flexibel Ihren Kochbedürfnissen an. Das robuste Aluminiumgussmaterial gewährleistet eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit und eine gleichmäßige Temperaturverteilung, was ein optimales Garergebnis sicherstellt und Materialspannungen reduziert, um Verformungen zu minimieren. Die spezielle Lotan®-Versiegelung bietet hervorragende Antihaft-Eigenschaften und eine einfache Reinigung. Mit ihren praktischen Seitengriffen bietet die Pfanne sicheres Handling und erleichtert den Transport, auch wenn sie heiß ist. Diese langlebige und formstabile Eckpfanne ist die ideale Wahl für professionelle Küchen, die Wert auf Qualität, Effizienz und Zuverlässigkeit legen.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Aluminium-Gusskörper
• Farbe: Schwarz
• Abmessungen: 20 x 20 cm, 24 x 24 cm, 26 x 26 cm, 28 x 28 cm (je nach Variante)
• Höhe: 7 cm, 8 cm, 9 cm (je nach Variante)
• Beschichtung: Lotan®-Versiegelung
• Spülmaschinengeeignet: Ja
• Verwendung: Backofen, Herdplatten (Gas, Elektro, ggf. Induktion je Variante)
• Mit Seitengriffen

Vorteile: 

• Optimale Wärmeleitfähigkeit: Der Aluminiumguss sorgt für eine exzellente und gleichmäßige Wärmeverteilung, was professionelle Garergebnisse garantiert.
• Herausragende Formstabilität: Durch das spezielle Gussverfahren werden Materialspannungen minimiert, wodurch Verformungen auch bei intensiver Nutzung effektiv verhindert werden.
• Leicht und handlich: Im Vergleich zu klassischem Gusseisen bietet diese Pfanne ein deutlich geringeres Gewicht, was das Handling in der professionellen Küche erheblich erleichtert.
• Effiziente Flächenausnutzung: Die quadratische Form maximiert die nutzbare Bratfläche, während die Seitengriffe ein komfortables und sicheres Bewegen ermöglichen.
• Lotan®-Versiegelung: Eine fortschrittliche Antihaft-Beschichtung, die nicht nur exzellente Kochergebnisse liefert, sondern auch eine mühelose Reinigung ermöglicht.
• Robustheit und Langlebigkeit: Gefertigt für den täglichen Einsatz, widersteht die Pfanne den Anforderungen in Hotellerie und Gastronomie und verspricht eine lange Lebensdauer.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Diese AMT Eckpfanne ist die ideale Wahl für Profiköche und Gastronomen, die Wert auf höchste Qualität und Langlebigkeit legen. Dank des Aluminiumgusskörpers und der Lotan®-Versiegelung ermöglicht sie effizientes und gleichmäßiges Garen. Die praktischen Seitengriffe gewährleisten ein sicheres Handling in hektischen Küchenumgebungen. Sie eignet sich hervorragend für den täglichen Einsatz in Hotels, Restaurants und Cateringbetrieben.

Über die Marke

AMT Gastroguss ist ein renommierter deutscher Hersteller von hochwertigem Kochgeschirr, der sich durch handwerkliche Präzision und innovative Beschichtungstechnologien auszeichnet. Die Marke ist bekannt für ihre langlebigen Aluminiumguss-Pfannen und -Töpfe, die oft als „Die beste Pfanne der Welt“ von der deutschen Kochvereinigung ausgezeichnet wurden. Produkte von AMT Gastroguss sind speziell für die hohen Anforderungen in professionellen Küchen konzipiert.