Dieser hochwertige Aluguss-Topf von AMT wurde speziell für den professionellen Einsatz in der Hotel- und Gastronomieküche entwickelt. Er ermöglicht Ihnen ein schonendes und nährstofferhaltendes Kochen großer Mengen, insbesondere durch die Möglichkeit des wasserlosen Garens. Dadurch bleiben Vitamine und Mineralstoffe besser erhalten, und der natürliche Geschmack der Lebensmittel wird intensiver. Die robuste Aluminiumguss-Konstruktion sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeleitung, wodurch Sie effiziente Kochergebnisse erzielen und Energie sparen. Dank seiner Langlebigkeit und der hochwertigen Lotan®-Versiegelung ist dieser Topf eine zuverlässige und pflegeleichte Lösung für den anspruchsvollen Gastro-Alltag. Seine Vielseitigkeit macht ihn ideal für alle gängigen Herdarten.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Aluminium-Gusskörper
• Farbe: Schwarz
• Inhalt: 3 - 4 Liter (je nach Variante)
• Durchmesser: 20 - 24 cm (je nach Variante)
• Beschichtung: Lotan®-Versiegelung
• Spülmaschinengeeignet: Ja
• Verwendung: Backofen, Herdplatten (Gas, Elektro, ggf. Induktion je Variante)

Vorteile: 

• Schonendes & nährstoffschonendes Kochen: Durch wasserloses Garen werden Vitamine und Mineralstoffe besser erhalten und der natürliche Geschmack der Lebensmittel bleibt intensiver.
• Energie- & ressourcenschonend: Geringerer Energieverbrauch und kein übermäßiger Wassergebrauch — ideal für effiziente Gastronomiebetriebe.
• Schnelle, gleichmäßige Wärmeleitung: Aluminiumguss sorgt für hervorragende Wärmeleitfähigkeit und gleichmäßiges Garen von Speisen.
• Hohes Komfort- & Handling-Level: Der Topf ist leicht im Vergleich zu Gusseisen, dadurch einfach zu handhaben und ideal für den Alltag in Küche und Gastronomie.
• Vielseitig einsetzbar: Geeignet für alle gängigen Herdarten (inklusive Induktion), damit flexibel einsetzbar — vom Gemüse bis hin zu Reis und Eintöpfen.
• Langlebigkeit & Qualität: Handgegossenes Aluminiumguss-Kochgeschirr von AMT ist robust und hat sich als langlebige Lösung für professionelle Küchen bewährt.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Dieser hochwertige AMT Aluguss-Topf wurde speziell für den Einsatz in professionellen Küchen entwickelt. Er eignet sich hervorragend für Küchenprofis und anspruchsvolle Gastgeber in Hotel- und Gastronomiebetrieben, die Wert auf schonende und nährstofferhaltende Zubereitung legen. Dank seiner robusten Verarbeitung und effizienten Wärmeleitung gewährleistet er langlebige und zuverlässige Leistung im täglichen Gastro-Alltag.

Über die Marke

AMT Gastroguss ist ein deutscher Hersteller von hochwertigem Kochgeschirr aus Aluminiumguss, das für seine professionelle Leistung bekannt ist. Die Produkte zeichnen sich durch die innovative Lotan®-Antihaftversiegelung aus und werden von der deutschen Kochvereinigung oft als "Die weltbeste Pfanne" bezeichnet. AMT arbeitet eng mit kulinarischen Experten zusammen, um preisgekröntes Kochgeschirr zu entwickeln, das höchsten Ansprüchen gerecht wird.