Mariendistel als Superfood hat zahlreiche die Gesundheit unterstützende Eigenschaften. Mariendistel ist ein altbekanntes Heilmittel. In der Literatur finden sich zahlreiche Anwendungsmöglichkeiten.

Mariendistelfrüchte gemahlen sind ein klassischer Bitterstofflieferant. Bitterstoffe regen die Verdauung und die Leber an, helfen bei der Fettverdauung und fördern die Sekretion in Mund und Magen.

Verzehrsempfehlung: 2x täglich 2TL entweder 45 Minuten vor oder 45 Minuten nach einer Mahlzeit am besten nur mit Wasser und keinen anderen Lebensmitteln verzehren.