Rassig, präzise, schnittig

Die Pfaffenwies erstreckt sich über die gesamte Höhe der Lorcher Weinbergslagen, vom Rhein bis zum Fuße des Waldes. An steilen, südwestlich ausgerichteten Hängen wachsen bis zu 55 Jahre alte Rebstöcke auf von Hunsrückschiefer und Taunusquarizit geprägten Böden. Die Rieslinge der Pfaffenwies tragen eine fast salzige Mineralität in sich und werden dazu von feinen Fruchtaromen heimischer Früchte bestimmt.

Sehr gutes Reifepotential! Gut gekühlt bei 6-8 °C trinken.

WEITERE INFORMATIONEN

• Stil: Weisswein
• Zuckergehalt: Trocken
  
• Verschluss: Naturkorken
  
• Rebsorte: Riesling
• Weinbau: Naturnah, nachhaltig
  
• Gärung: Wilde Hefen
• Weinreifung: Edelstahltank und Holzfass
  
• Lagerfähigkeit: >8 Jahre

ANGABEN ZUR LEBENSMITTELKENNUNG

• Wein aus: Deutschland
• Region: Rheingau
• Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
• Enthält: Sulfite
• Vegan: Ja
• Gutsabfüllung: Weingut Georg Breuer, Geisenheimer Straße 9, 65385 Rüdesheim am Rhein, Deutschland