Diese hochwertige Bratpfanne aus Aluminiumguss von AMT setzt Maßstäbe in Sachen Qualität und Performance für den professionellen Einsatz in Küche oder Gastronomie sowie für ambitionierte Köche zu Hause. Der leichte und robuste Aluminiumguss-Korpus sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung, was optimale Bratergebnisse gewährleistet. Mit ihrer strapazierfähigen, schwarzen Oberfläche und einer Höhe von ca. 5 cm (bei verschiedenen Durchmessern von 20–32 cm) eignet sie sich ideal zum Kurzbraten, Schmoren und Pfannenrühren. Die innovative Lotan®-Versiegelung garantiert hervorragende Antihaft-Eigenschaften, reduziert den Fettverbrauch und vereinfacht die Reinigung erheblich. Zudem ist sie für diverse Herdarten geeignet und, je nach Modell, auch backofentauglich, was ihre Vielseitigkeit unterstreicht.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Aluminium-Gusskörper
• Farbe: Schwarz
• Durchmesser: 20 - 32 cm (je nach Variante)
• Höhe: 5 cm
• Beschichtung: Lotan®-Versiegelung
• Bodenstärke: 8-10 mm
• Spülmaschinengeeignet: Ja
• Eignung: Backofen, Gas, Elektro, Ceran, Halogen (ggf. Induktion je Variante)

Vorteile: 

• Schnelle & gleichmäßige Wärmeverteilung: Der leichte und robuste Aluminiumguss-Korpus sorgt für eine optimale Hitzeverteilung, ideal für präzises Braten, Wenden und Rühren Ihrer Speisen.
• Strapazierfähige Lotan®-Antihaftversiegelung: Diese hochwertige Beschichtung ermöglicht fettarmes Kochen, eine kinderleichte Reinigung und garantiert eine lange Lebensdauer Ihrer Pfanne.
• Vielseitige Größenauswahl: Mit Durchmessern von 20 bis 32 cm finden Sie die passende Pfanne für jede Haushaltsgröße, vom Single bis zur Großfamilie oder den Gastrobetrieb.
• Komfortable Handhabung: Die Höhe von ca. 5 cm erleichtert das Arbeiten in der Pfanne, das schnelle Wenden und das problemlose Zubereiten verschiedenster Pfannengerichte.
• Professionelle Ausführung: Ein dicker Boden (8–10 mm) bei vielen Modellen und ein micro-fein abgedrehter Boden sorgen für perfekten Kontakt zur Herdplatte und höchste Effizienz.
• Breite Herdeignung: Je nach Modell ist die Pfanne für Gas-, Elektro-, Ceran- und Halogenkochfelder geeignet, optional auch für Induktion, was maximale Flexibilität bietet.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Diese Bratpfanne ist ideal für Köche in der Gastronomie und ambitionierte Hobbyköche, die Wert auf Qualität und Leistung legen. Dank des leichten, robusten Aluminiumguss-Korpus wird die Wärme schnell und gleichmäßig verteilt, was optimale Bratergebnisse ermöglicht. Die hochwertige Lotan®-Versiegelung sorgt für eine exzellente Antihaftwirkung und erleichtert die Reinigung erheblich. Profitieren Sie von der flexiblen Größenauswahl und der Eignung für diverse Herdarten, um Ihre Gerichte perfekt zuzubereiten.

Über die Marke

AMT Gastroguss steht für hochwertige, handgegossene Aluminium-Kochgeschirre, die in Deutschland gefertigt werden. Das Unternehmen ist bekannt für seine innovative Lotan®-Antihaftbeschichtung und wurde vom größten deutschen Kochverband VKD als Hersteller der „weltbesten Pfanne“ ausgezeichnet. AMT setzt auf Nachhaltigkeit, indem es recyceltes Aluminium und Solarenergie in der Produktion einsetzt und Lösungen für professionelle Küchen sowie den ambitionierten Heimgebrauch anbietet.