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Dieser Gutsriesling kommt aufgrund der Spontangärung sehr komplex rüber und gilt unter unseren Rieslingen als der perfekte Essensbegleiter. Er duftet nach Pfirsich und frischen Limetten, besitzt eine delikate Mineralität und eine schöne Länge.
Wird am besten jung und gut gekühlt bei 6-8 °C getrunken.
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