Raw Chocolate / Plant-based

ローチョコレートとは、

植物性由来素材のみを厳選し、

乳製品や卵を使用せずに仕立てた

プラントベースのチョコレートです。

また、白砂糖・人工着色料・香料・乳化剤なども使用せず、

素材そのものの風味とやさしさを大切にしています。

一般的なチョコレートは製造工程において高熱で加工されるため

素材に含まれる熱に弱い繊細な栄養素は変化しやすいといわれています。

一方、ローチョコレートはRaw（生）のカカオ豆を使用し、

低温で丁寧に仕上げることで、カカオ本来の風味や

自然由来の栄養素をそのまま生かしているのが特徴です。

野菜・フルーツ・スーパーフードで色付けされたローチョコレートは、

美しさとともに、素材そのものの豊かな味わいもお愉しみいただけます。

日々のセルフケアや、心地よいひとときに寄り添う、

プラントベースのやさしいチョコレートです。

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Matcha Glowの中には、

有機抹茶を贅沢に使用した抹茶ガナッシュと、

芳醇な香りが広がるローカカオニブを閉じ込めました。

有機抹茶のほのかな苦みと和のやさしい甘み、

ローカカオニブの奥深い香ばしさとマイルドな酸味。

口にするたびに、からだと心がほどけていくような、

そんな大人の余白を感じる味わいです。

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ローカカオニブの美容と健康への力：

「神の食べ物」と称されるローカカオニブは、

カカオ豆を非加熱・低温で加工したスーパーフード。

豊富なポリフェノールやミネラルが

身体と心のバランスをやさしく整えます。

・紫外線や日常のストレスから肌を守る抗酸化作用

・疲労回復と集中力をサポート

・幸せホルモンと呼ばれる「セロトニン」で心のバランスケア

・腸内環境を整え、免疫力をサポート

Le Chocolat Allyでは、

一般的な焙煎ローカカオニブではなく

有機ローカカオニブを使用することで

酵素や栄養を熱で壊さず、そのままお届けいたします。

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【原材料】

有機ローカカオパウダー・有機ローカカオバター・有機ローカシューバター

有機メープルシロップ

着色料（有機抹茶・ビーツ・ドラゴンフルーツ・ブルースピルリナ）

※自然素材と手作業による製造のため

　色味にはわずかな個体差がございます。

　予めご了承ください。

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抹茶がもたらす凛とした美しさと癒しを

どうぞご堪能ください。