Un moule adhésif ludique, original pour réaliser des ice cream sandwich ! Amusez-vous ensuite à les garnir avec de la crème glacée ou même de la ganache. Ce moule Wilton vous permet de réaliser des petites gaufres à fourrer avec de la glace, de la pâte à tartiner ou de la confiture.

1 moule anti-adhésif 12 cavités 42 * 29 cm.

Faire des ice cream sandwichs

Remplir les cavités au 2/3 de pâte à gâteau de votre choix et faire cuire. Le démoulage est facile et impeccable.

Un ice cream sandwich (ou sandwich à la crème glacée en français) est un dessert composé de deux biscuits (généralement des cookies) entre lesquels on dépose une généreuse couche de crème glacée.

Inventé aux États-Unis aux alentours de 1900, c'est un dessert / snack très populaire dans les pays anglophones.

Le biscuit peut avoir différentes saveurs (chocolat, vanille, noix, etc.) et textures (moelleux, croustillants...). Il est rempli de crème glacée : parfums variés (vanille, chocolat, fraise...), parfois avec des inclusions (pépites de chocolat, noix, etc.) et éventuellement servi avec des toppings (sauce chocolat, caramel, etc.).

En France il est apparu plus récemment, popularisé par des chefs comme Pierre Hermé.

Moule pour ice cream sandwiches

Moule ice cream sandwich 12 cavités.

Nous avons aussi un moule pour réaliser des coupes glacées.

Moule anti adhésif Wilton

Taille : 42 * 29 cm.

Moule à mini gaufres

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