Rouge rubis intense, moyennement vif. Le nez est une succession de notes de petits fruits rouges, framboise, fraise et myrtille. En bouche, il est sec et soutenu par une excellente acidité et une fraîcheur inattendue. Équilibré et intense, il ne peut que se terminer par une belle finale sur le fruit.

C'est la freisa telle que nous la connaissons habituellement : directe et vive dans son expressivité. Simple en apparence, c'est un vin de repas splendide, difficile à arrêter au premier verre.

Comme beaucoup de vins modérément pétillants, il aime être associé à des plats typiques de la région, en particulier à la grande tradition des saucisses et des salamis piémontais. Mais pas seulement, aussi les entrées, comme les tortellini au bouillon.

Sulfites

Aromatico

Fresco

Vivace

Italie

Dîner entre amis

Biologique

Vignerons Indépendants

Piémont

Entrée campagnarde

Rouge