Faire découvrir le monde des abeilles, comprendre leur sensibilité et partager de bonnes pratiques apicoles, tels sont les objectifs de ce manuel. Ayant développé un petit rucher (35-40 ruches) dont la tenue est respectée de ses pairs, Alain Péricard partage avec une grande générosité le fruit de son expérience et son savoir pour accompagner toute personne aspirant à se lancer ou à se perfectionner en apiculture. Qu’il s’agisse de connaissances théoriques et techniques ou de précieuses habiletés physiques, manuelles, visuelles, voire olfactives et auditives, ce livre vous apprendra :

• les bases de la biologie de l’abeille et ses interactions avec l’environnement;
• les ressources nécessaires pour installer vos ruches, sur quel site;
• l’équipement et les outils indispensables pour accomplir les différentes tâches lors des visites de ruches tout au long de la saison apicole;
• comment identifier, prévenir et protéger ses ruches des maladies, parasites et prédateurs, et comment maintenir la bonne santé des colonies;
• les techniques spécifiques aux interventions qui concernent la reine et la sélection génétique;
• comment extraire, utiliser et transformer le miel et les autres produits du rucher ;
• comment favoriser des colonies vigoureuses au terme de la période critique de l’hivernage.