Le Thé du Labrador possède des saveurs légèrement résineuses et herbacées, avec des notes de cèdre et de thé vert. Il peut être utilisé pour ajouter une touche de saveur unique à divers plats.

En cuisine, il est souvent utilisée pour assaisonner les viandes de gibier telles que le cerf, l'orignal, et le lièvre. Il s'accorde également très bien avec les poissons et les fruits de mer et peut être utilisé pour infuser des marinades ou des sauces pour accompagner ces plats.

Finalement, il peut être utilisé pour infuser des boissons telles que les thés, les jus et les cocktails, ou pour faire des sirops, des confitures et des gelées.

Précautions d’emploi :

En cas de doute sur votre condition physique ou vos antécédents, consultez un médecin avant de consommer cette plante (comme pour plusieurs plantes sauvages).