Le Regal™ Q 490 Pro IR offre une surface de cuisson totale de 695 po², grille de maintien au chaud en acier inoxydable comprise. Il est également équipé de solides grilles de cuisson en acier inoxydable de 9 mm, du système de cuisson Flav-R-Wave™ en acier inoxydable, de quatre brûleurs Dual-Tube™ en acier inoxydable, de tablettes latérales en acier inoxydable, de boutons de commande éclairés et d'une base d'armoire fermée. Le puissant brûleur latéral infrarouge est doté d'une solide grille de cuisson en acier inoxydable de 9 mm et d'un corps en aluminium.