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Le pain aux raisins biologiques, c’est comme croquer dans le bonheur. Et si le bonheur était un pain grillé moelleux, contenant des raisins chauds et tout aussi moelleux? En plus, il plaît autant aux petits qu’aux grands. Toi, tes enfants et vos papilles… vous en redemanderez!
Un peu comme le pain aux canneberges, le pain aux raisins est formidable en apéro, avec des fromages vegan ou pâtés salés. Le mix est délicieux. Il l’est aussi pour le déjeuner, avec ta tartinade préférée, ou simplement avec un peu de margarine vegan. Et ici aussi, le pain aux raisins est comme le Bâtard, mais avec notre petite fantaisie en grappe.
Ça fait que sur ce, on te souhaite un bon tête à tête avec tes toasts aux raisins – sans gluten et sans allergènes – et ton bol de café au lait.
On est Citron Conquis par le pain aux raisins parce que… 💛🍞Voici un grand classique qu’on a réussi à créer sans gluten et sans allergènes. Ah et, essaie-le lui aussi en grilled-cheese avec un bon cheese bien fondant, ta famille va en redemander! |
610 g H2
Nos pains ne contiennent ni agents de conservation, ni stabilisants. Il est donc préférable de réfrigérer ou de congeler ce qui ne sera pas consommé rapidement. Tu peux congeler le pain entier ou le trancher avant de le remettre dans son sac et de le placer au congélateur.
Pour que ton pain retrouve son moelleux, il faut le réchauffer! Si tu penses consommer ton pain au complet, réchauffe-la (une fois qu'elle est décongelée) au four à 350 °F, durant 8 à 15 minutes. Sinon, fais griller les tranches au grille-pain, à faible intensité, plusieurs fois, jusqu'à ce qu'elles soient rôties à ton goût. Ainsi, tes tranches seront bien réchauffées jusqu'au centre, sans brûler!

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