De couleur jaune paille intense avec des reflets verdâtres, le nez s'ouvre sur un bouquet de fleurs et de fruits blancs, aux côtés de notes végétales d'herbes et d'une note légèrement citronnée. En bouche, il est frais, délicat et équilibré, avec une bonne effervescence. La finale rappelle les herbes médicinales.

Vin à succès de la cave Mariotti, le Smarazen est un vin blanc mousseux typique de l'Emilie, très apprécié pour sa fraîcheur et sa saveur, ce qui en fait un vin "désaltérant" et très adapté à une soirée en compagnie d'amis.

Servir avec des entrées de poisson et seul en apéritif "secoué" avant de déboucher.

Sulfites

Fresco

Fruttato

Giovane

Morbido

Italie

En apéritif

Dîner entre amis

Rifermentati

Émilie-Romagne

Poisson

Effervescents