Le manuel pour barista est la première bible de l'expert les plus suivis du Café de Spécialité, le fameux Scott Rao. C'est LE livre référence du specialty coffee, celui qui s'arrache dans toutes les librairies spécialisées. 

Traduit en français, Scott Roa a choisi L'Arbre à Café, sourceur, torréfacteur, auteur de deux livres, pour distribuer ses livres en Europe ! Un livre fondamental enfin disponible et accessible à tout un chacun, amateur, coffee lover ou coffee enthusiast, ou professionnel.

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