Giallo paglierino, al naso esprime tutta la tipicità del varietale grazie a belle note di mela, albicocca e pera. In bocca è fresco, lungo, vellutato ed elegante. Una buona acidità ne delinea il tratto fino ad un finale di impeccabile pulizia.

Il vino più rappresentativo di tutta la lunga tradizione targata San Michele Appiano, il Pinot Bianco Schulthauser è quello che forse meglio degli altri riesce ad esprimere tanto lassoluta qualità del vino bianco altoatesino quanto la filosofia produttiva della cantina. Un vino fresco ed elegante, impreziosito da una breve maturazione in legno che ne alleggerisce alcuni tratti per un bicchiere sempre splendido, anche sulla distanza.

Ottimo come aperitivo, il Schulthauser è Pinot Bianco che ben accompagna grandi piatti di pesce. Ottimo con risotti e paste ripiene.

Solfiti

Pinot Bianco

Aromatico

Fresco

Sapido

Italia

Occasioni speciali

Alto Adige

Primi di pesce

Secondi di pesce

Bianco