Notre rôti de poulet sans os Girolles provient de poulets issus d'élevages Landais. En travaillant directement en circuit court dans le Sud Ouest, nous pouvons vous proposer une volaille plus savoureuse et tendre qu'une viande industrielle.

Ce rôti est une préparation garnie de farce aux notes à la fois fraiches et forestières qui viendront égayer vos repas hivernaux.

Accompagnez votre rôti de pommes de terre et de légumes frais pour un repas complet et réconfortant.

Astuce du boucher : Enfournez votre rôti de poulet aux girolles à 180 °C pour 40 à 45 min par kilo. Arrosez-le régulièrement durant la cuisson, puis laissez-le reposer 10 min avant de le découper : la viande restera juteuse et les girolles pleinement savoureuses.